CHAP 14 - Comment les règles juridiques permettent-elles d'organiser la relation de l'entreprise hôtelière avec ses salariés ?

Capacités :

  • Identifier les spécificités liées au temps de travail dans les entreprises hôtelières
  • Distinguer différents cas de rupture du contrat de travail
  • Expliquer le rôle du conseil de prud'hommes
  • Identifier les conséquences de la rupture de la relation de travail sur le fonctionnement courant de l'entreprise
Notions
  • Durée de travail
  • Heures supplémentaires, congés, repos
  • Licenciement, rupture conventionnelle, démission, conseil de prud'hommes
COURS 
I- Les spécificités liées au temps de travail
1- Un cadre légal et conventionnel
  • a - La durée de travail
  • b- Les heures supplémentaires
  • c- Les congés
  • d- Le repos
2- Des spécificités propres à chaque entreprise

II- Le cas de rupture
1- Les modalités de rupture du contrat de travail à durée indéterminée
2- Les modalités de rupture du contrat de travail à durée déterminée
3- Des répercussions pour le fonctionnement courant de l'entreprise

III- Le litige entre un employé et son employeur
1- La recherche d'un accord amiable
2-Le rôle du conseil de prud'hommes

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