CHAP 3 - L'usage des technologies numériques transforme-t-il la production de services ?

Capacités :

  • Comparer les usages des technologies numériques dans la production du service hôtelier
  • Identifier les enjeux du recours aux technologies numériques dans la production du service hôtelier

Notions :

  • Mobilité numérique
  • Réseaux sociaux, communauté en ligne
  • Economie numérique. Identité numérique
  • Protection des données personnelles et des libertés individuelles
COURS 
I- L'usage du numérique dans la production de services
1- Le client
2- Le support physique
3- Le personnel en contact
4- Le système d'organisation interne
II- Les enjeux du recours aux technologies numériques
1- Les enjeux pour l'entreprise hôtelière
a- Un enjeu économique
b- Un enjeu de communication
c- Un enjeu organisationnel et financier
d- Un enjeu mercatique
e- Un enjeu légal
2- Les enjeux pour le client

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